La dottoressa Giovanna Tranchida nasce a Erice il 20/07/1974, ove risiede. Si Laurea in Scienze Biologiche il 12 marzo 1998, e si specializza in Scienza dell’alimentazione presso l’Università degli studi di Palermo il 17 dicembre 2003. Esercita la sua professione dal 2001, impegnandosi a stilare programmi nutrizionali personalizzati, nel rispetto della persona, sia sotto il profilo del gusto che delle abitudini quotidiane.
Si aggiorna costantemente approdando nel 2012 alla Dieta Gift, diventandone a oggi coordinatore della Sicilia.
La DietaGIFT è uno stile di vita e regime alimentare, ideato dal Dott. Luca Speciani e basato sulle più recenti evidenze scientifiche, che si pone come obiettivo la salute, con il dimagrimento come naturale conseguenza del benessere ottenuto.
GIFT è un acronimo e significa Gradualità, Individualità, Flessibilità, Tono:
la gradualità tiene conto dell’individualità di ognuno, e senza essere troppo rigidi, si stimolano naturalmente il metabolismo, il tono e la capacità di rigenerazione dell’individuo.
Il dimagrimento è la semplice conseguenza dell’applicazione di questi princìpi.
Dieta GIFT introduce numerosi concetti importanti: dal rifiuto di contare le calorie, affidandosi alla finissima capacità di regolazione del nostro corpo una volta rispettate poche semplici indicazioni, al concetto dei segnali biologici, che spiega come interpretare un comportamento sia salutare e perché uno non lo sia, alla forte scientificità di ogni suo principio. Queste sono le indicazioni generali di Dieta GIFT, ma in nessun modo sostituiscono o costituiscono la prescrizione di un medico o di un professionista della salute.
Dal 2017 è iscritta alla SINF, scuola di medicina funzionale regolatoria, al fine di ampliare le sue conoscenze sulla fisiopatologia e migliorare lo stato di salute dei suoi pazienti.
Nel 2018 prende il diploma per insegnare ginnastica yoga, organizzando gruppi di pazienti al fine di aumentare la consapevolezza del benessere attraverso l'ascolto delle sensazioni e dei segnali che il corpo evoca.
Esercita a Trapani e a Marsala.
